LE FOOD MARKET
Le Food Market est un marché-cantine en plein air unique en son genre qui anime régulièrement le boulevard de Belleville, entre les stations de métro Ménilmontant et Couronnes dans le 20ᵉ arrondissement de Paris.
Contrairement aux marchés traditionnels où l’on achète des produits à cuisiner soi-même, ici on vient avant tout pour manger et partager. Le concept, imaginé comme un « marché à dîner », réunit des chefs passionnés de la street food parisienne qui préparent sur place des plats du monde cuisinés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Chaque édition de ce marché met en lumière des cuisines différentes, parfois autour d’un thème (BBQ, épicé, spécialités d’un pays, nouvel an lunaire etc.). L’ambiance est conviviale, chaleureuse et festive : grandes tables en bois sont installées pour que les visiteurs puissent s’asseoir, discuter, goûter et faire de nouvelles découvertes culinaires ensemble, souvent dans une atmosphère très parisienne du jeudi soir, libre d’accès et ouverte à tous.
Ce rendez-vous gourmand et populaire est devenu un événement incontournable pour les amoureux de street food, attirant aussi bien les habitants du quartier que les visiteurs curieux de bonne cuisine à prix accessibles.