À la croisée entre un festival culinaire, un événement militant et un marché 100 % vegan, le Do Veggie Fa Sol démontre à nouveau qu'il est tout à fait possible de concilier respect du vivant, plaisir gustatif, culture et convivialité, et cela, sans culpabilité !

À l'occasion de cette troisième édition, nous avons eu l'honneur d'être invité à participer à ce festival qui a eu lieu à la Ferme du Buisson, une ancienne ferme industrielle du XIXe siècle devenue aujourd'hui un centre culturel, situé à Noisiel dans le département de Seine-et-Marne.

C'était une occasion parfaite pour se retrouver, apprendre, savourer, faire le plein de produits engagés et nous avons eu la chance de faire découvrir notre sélection de protéines de soja et de les cuisiner en direct devant un public curieux, bienveillant et engagé !

Un immense merci aux organisateurs du Do Veggie Fa Sol pour cette invitation mais aussi à toutes les personnes venues nous rencontrer et goûter nos préparation !